Dans de nombreuses situations, les apports de produits résiduaires organiques (PRO) suffisent à couvrir les besoins en phosphore et/ou potassium et/ou magnésium de la betterave sucrière. Il est donc primordial d’en tenir compte dans le plan de fumure réalisé.
Le tableau ci-dessous donne quelques valeurs indicatives sur la contribution des PRO, en quantité d’élément disponible pour la betterave sucrière suivant l’apport :

Le RMT élevages et environnement indique ces références pour de nombreux effluents d’élevage dans sa brochure « Valorisation agronomique des effluents d’élevages ».
De même, pour les digestats de méthanisation, dont il existe différents types, de nombreuses ressources opérationnelles sont disponibles sur le site Ferti-Dig pour déterminer la contribution des digestats à la fumure de fond.
Les compositions de ces produits sont très variables, il est conseillé de les analyser afin d’évaluer au mieux leur contribution.