Les fermes pilotes d’expérimentation sont des parcelles entières chez les agriculteurs betteraviers qui font office d’espace de test de la faisabilité de nouvelles pratiques agricoles en conditions réelles de production. Les fermes pilotes d’expérimentation visent à évaluer les combinaisons de pratiques susceptibles de réduire les risques de jaunisse et les pertes de rendement associées. Elles permettent également de tester des pratiques spécifiques dont le niveau d’impact doit être évalué à une échelle parcellaire (ex : bandes fleuries, plantes compagnes). Déployées sur un grand nombre d'hectares, plus de 50 fermes permettent d’évaluer en conditions de plein champ ces leviers dans une diversité de situations en 2024.
Chaque ferme pilote est suivie par un responsable de la filière : ITB, Tereos, Cristal Union ou Saint-Louis-Sucre.
Depuis 2021, de nombreux leviers sont testés en conditions réelles, tels que les plantes compagnes, les bandes fleuries, les produits de biocontrôle ou encore les mélanges variétaux. Après avoir démontré une efficacité en conditions contrôlées ou en micro-parcelles, les solutions sont testées sur grandes parcelles au sein des fermes pilotes d'expérimentation, seules ou en combinaison. Les fermes pilotes sont également le support de calculs des impacts techniques, économiques et organisationnels pour les agriculteurs et l’ensemble de la filière, liés aux nouveaux modes de conduite de la culture.
La carte ci-dessus évolue grâce aux informations sur les fermes pilotes d'expérimentation ajoutées au fur et à mesure, depuis le lancement du PNRI en 2021 et jusqu’à la fin du PNRI-C fin 2026.
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