La gestion des maladies foliaires est une stratégie globale, détaillée dans le dossier en pointant les aspects déterminants :
- un choix variétal adapté;
- une bonne surveillance des parcelles pour bien identifier les maladies;
- le raisonnement des traitements : une intervention fongicide trop tardive contre la cercosporiose n'est pas rattrapable et peut entraîner une baisse significative de rendement. De même, une intervention trop précoce est inefficace et devra être réitérée quand la maladie se développera;
- le dossier propose un focus sur la gestion des résistances aux fongicides. Ces dernières années, on observe une progression importante de la cercosporiose, y compris dans des zones à dominante historique rouille / oïdium. En parallèle des fongicides perdent en efficacité, notamment des strobilurines.
- un autre focus porte sur la gestion des maladies en production biologique.
- il liste tous les projets innovants de recherche et développement pour gérer en particulier la cercosporiose.
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