Sur 2 pages, l'ITB rappelle les bonnes pratiques en matière de fertilisation phosphatée et potassique pour la betterave sucrière. Il est important d'intervenir avant toute apparition de symptôme de carence, car le retard de développement subi n'est pas rattrapable. L'ITB recommande de réaliser, tous les 5 ans, une analyse chimique de sol pour suivre les teneurs de la parcelle et adapter les doses de fertilisation. Celles-ci tiennent compte de l'exigence de la culture vis-à-vis de ces éléments, des quantités exportées par la récolte, ainsi que des apports récents de fertilisants.
L'année 2024 a été marquée par une pluviométrie hors norme qui a influencé la présence des ravageurs de l'été :
- La jaunisse s'est peu développée, hormis au sud de Chartres.
- Les teignes ont été peu présentes.
- Les noctuelles, bien que souvent observées, ont été peu nuisibles.
- Les charançons ont vu leur activité limitée par la pluviométrie et les températures fraiches
- Les maladies foliaires se sont développées de façon contrastée sur le territoire.