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Des formations sur la qualité d'arrachage des betteraves

ITB Nord - Pas-de-Calais ·

Depuis deux ans, l’ITB Nord - Pas-de-Calais organise, en partenariat avec les entrepreneurs du territoire (EDT Hauts-de -France) et le syndicat betteravier (CGB Nord - Pas-de-Calais), des sessions de formation sur le thème « la qualité d’arrachage des betteraves, les enjeux d’une récolte de qualité pour la filière ».

Une première journée de formation à destination des salariés des entreprises de travaux agricoles s’est déroulée début septembre. 

Une seconde journée est programmée le 7 novembre pour les planteurs adhérents du syndicat betteravier.

La matinée se déroulera en salle. L'indroduction portera sur  les enjeux de la réception en sucrerie.

Seront ensuite abordées les questions suivantes :

  1.  L’effeuillage et le scalpage 
  2. L’arrachage et le nettoyage 
  3. Le tassement des sols 
  4. La conservation 
  5. La reconnaissance des maladies de la racine

L'après-midi aura lieu sur le terrain, avec l’ITB, pour une mise en pratique de l’incidence des réglages sur la qualité de l’arrachage des betteraves.

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