En présence de risques sanitaires dominants, choisir une variété tolérante
Face aux maladies et parasites tels que les nématodes à kystes, la forte pression rhizomanie, la forte pression cercosporiose ou le rhizoctone brun, le choix d'une variété tolérante est incontournable, quelles que soient les mesures agronomiques mises en place.
Quelques maladies demeurent aujourd'hui sans solution génétique. C'est le cas notamment du rhizoctone violet et de la jaunisse virale. En 2019, trois variétés partiellement résistantes à la jaunisse ont été déposées en 1ère année d’inscription au Comité Technique Permanent de Sélection (CTPS) et sont testées par l'ITB grâce à un apport de pucerons virulifères.
Affiner le choix selon des critères agronomiques
- En bordure maritime, limiter le risque de montée à graines par le choix de variétés peu sensibles et semer après le 15 mars
- En situation de récolte tardive ou de rotation courte, choisir une variété tolérante aux maladies foliaires
- A niveau de productivité équivalent, choisir les variétés les plus riches
- En terre argileuse, privilégier les variétés avec de faibles niveaux de tare-terre
- En situation de levée régulièrement difficile (sols froids et battants), choisir les variétés avec une levée rapide et homogène
Sans oublier quelques règles de base
- Privilégier les variétés confirmées qui ont été expérimentées pendant au-moins 2 ans
- Choisir plusieurs variétés sur l'exploitation