Analyse du réseau de surveillance :
Seine-Maritime : l’ensemble des parcelles sont indemnes de maladies
Eure : la majorité des parcelles ne présentent aucune maladie. Les premiers symptômes de cercosporiose et rouille sont observés sans atteindre le seuil de risque.
Val d’Oise : pour 4 parcelles observées, le seuil de risque T1 pour la cercosporiose est atteint sur 2 parcelles.
Sarthe : le seuil de risque T1 pour la cercosporiose est atteint sur différentes parcelles.
L'humidité actuelle est favorable à la cercosporiose, mais les températures idéales pour le développement et la sporulation de cette maladie se situent entre 25 et 30°.
Attention à la confusion entre la cercosporiose et la bactériose Pseudomonas : bien observer à la loupe la présence de points noirs dans les taches de cercosporiose.
-Déclencher au bon moment
Le développement des maladies est variable en fonction des conditions agroclimatiques propres à chaque parcelle. Garantir sa compétitivité, c’est surveiller l’apparition des maladies et déclencher les interventions à l’aide des seuils établis par l’ITB et validés avec la filière :
-Produits conseillés sur cercosporiose :
- Spyrale 1 l/ha (1 application maxi à 0,9 l/ha pour les sols drainés)
- Timbal EW 0,8 l/ha + Passerelle 0,5 l/ha
Dans les situations à risque élevé de cercosporiose, ajoutez en mélange 750 g/ha de cuivre sous forme d’hydroxyde et d’oxychlorure (seul le produit Airone SC bénéficie d’une dérogation 120 jours).
Avant d'envisager une protection fongicide avec un produit de contact comme le cuivre, s'assurer d'une météo clémente dans les jours qui suivent l'application pour limiter le lessivage.
La réglementation des produits est à consulter sur le Pense Betterave de l’ITB téléchargeable sur le site itbfr.org