Recommandations pour la conduite des plantes compagnes
- Semis d’avoine rude ou d’orge de printemps à 75 grains/m² maximum. Il est réalisé avec un combiné herse + semoir en ligne lors de la dernière préparation du sol avant le semis des betteraves. En sols très argileux, un semis à la volée avec un épandeur Delimbe juste avant la préparation du lit de semences peut permettre de préserver la structure du sol.
- Destruction : dès le stade 4 feuilles des betteraves avec un anti-graminées, ne pas dépasser le stade 6 feuilles pour limiter la concurrence.
- Protection aphicide : les plantes compagnes sont un complément pour freiner la dynamique des pucerons dans la parcelle. Une protection aphicide reste nécessaire selon les seuils recommandés par la filière
Comment ça marche ?
Les plantes compagnes réduisent l’attractivité de la betterave vis-à-vis des pucerons. Plusieurs mécanismes, qui ne sont pas identifiés à ce jour, peuvent expliquer leur effet sur le comportement des pucerons : visuels ou olfactifs.
Enseignements des expérimentations de 2021 et 2023
- L'avoine rude et l'orge de printemps ont permis de réduire le nombre de pucerons verts Myzus persicae par betterave dans la moitié des 44 essais.
- L’efficacité moyenne est de 35 % de réduction du nombre de pucerons verts aptères sur l’ensemble des comptages réalisés d’avril à juin.
- Les plantes compagnes concurrencent la betterave et doivent être détruites tôt pour limiter la perte de rendement.
+ d’infos sur les pages consacrées au PNRI et auprès des référents locaux ITB-SAS
