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Les pratiques betteravières à la loupe

Depuis 2022, l'ITB étudie les pratiques betteravières à partir des données des enquêtes réalisées par le Service de la Statistique et de la Prospective (SSP). Ces enquêtes présentent l'avantage d'avoir une excellente représentativité des pratiques des agriculteurs.

L'accès aux données utilisées dans le cadre de ce travail a été réalisé au sein d’environnements sécurisés du Centre d’accès sécurisé aux données - CASD (Réf. 10.34724/CASD). Le premier jeu de données, passé à la loupe de l'ITB, est constitué des enquêtes pratiques culturales en grandes cultures. 

Les pratiques culturales en grandes cultures 

Chaque mois, l'ITB vous propose de faire un focus sur une thématique : 

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  • Mode de collecte : en face-à-face 
  • Campagnes betteravières enquêtées : 2011 - 2017 et 2021 (données à venir)
  • Pour la betterave à sucre, cultivée sur plus de 400 000 ha, la région Alsace n’a pas été enquêtée dans ce questionnaire, de même que les départements dont la surface betteravière ne contribuait pas à 95 % de la surface régionale, c’est à dire les départements suivants : 50, 78, 89, 67, 68. En tout, 682 parcelles ont pu être analysées dans le panel.
  • L'unité enquêtée est la parcelle culturale, une parcelle par exploitation, avec une surface comprise entre 0.1 ha et 200 ha. Les parcelles expérimentales et de production de semences sont exclues du champ de l’enquête. 
  • Les données ont été pré-traitées au niveau national avant diffusion des données validées par le service producteur des données et des coefficients d'extrapolation fournis pour le jeu de données. 
  • Certains résultats ne sont pas diffusés afin de respecter les règles de confidentialité. 
  • Les résultats calculés par le service producteur sont accessibles au lien suivant : principaux résultats.  

 

 

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