Quelle est la pression jaunisse en 2021 ? C'est la question à laquelle répond la première page du Cahier Technique n° 1134. Si elle est nettement plus faible qu’en 2020, elle reste supérieure à 2019, avec des situations très contrastées selon les zones de production. Les polérovirus sont majoritaires dans les zones les moins touchées ; ils sont complétés par le virus de la jaunisse grave BYV dans les zones les plus touchées.
La page 2 de ce numéro dresse un portrait des acteurs engagés dans le PNRI (Plan National de Recherche et d’Innovation) « vers des solutions opérationnelles contre la jaunisse de la betterave sucrière » : porteurs de projets, partenaires des projets, financeurs et conseil scientifique et de suivi.
Les dernières pages sont consacrées à des conseils de saison sur la récolte :
- pourquoi et comment limiter le tassement à la récolte ?
- comment choisir une date de récolte adaptée à la date d’enlèvement du silo pour limiter les risques de pourriture ?