La première partie de cet après-midi, dispensée par la CGB Champagne Bourgogne, s'est focalisée sur l'écosystème betteravier :

• Détails de la production aux échelles mondiale, européenne, française et régionale
• Débouchés et valorisation de la culture
• Organisation interprofessionnelle de la filière
• Coûts de production, actualités des marchés et perspectives

Ensuite, l'ITB Champagne est intervenu pour exposer la problématique des jaunisses virales en culture de betterave :

• Revue du contexte historique
• Présentation du Plan National de Recherche et d'Innovation
• Résultats détaillés des différents leviers étudiés
• Perspectives des travaux de recherche

Un après-midi placé sous le signe de la transmission vers nos futurs agriculteurs et techniciens ...