Cette année, les intégrales ITB de récolte Barigelli se sont déplacées sur 30 sites d'expérimentation et ont arraché 12 000 parcelles de 10 m². Les betteraves ensachées dans des big bag ont été transportées jusqu'au centre de réception du Griffon de Laon (Aisne) pour y être pesées, déterrées, lavées, râpées et analysées.

430 parcelles sont en moyenne réceptionnées par jour par les 2 équipes dédiées à ces opérations.

En complément des parcelles ITB, des essais en prestation ont été analysés pour les sociétés DLF, Maribo mais aussi pour des sociétés d'expérimentation comme Syntech, Ephydia, Staphyt, Anadiag, Centre Expé, les Chambres d'Agricultures et INRAE.

En 5 pesées successives, différents critères sont mesurés : le poids net, la tare terre attenante et la tare déchet. Pour les essais travail du sol, des notations de forme des pivots sont effectuées sur la table d'observation. La présence de rhizopus est également notée sur la table d'observation.

Une fois ces  opérations terminées les betteraves repartent en sucreries pour être transformées en sucre. Cette année, cela représente 29 semi-remorques. Les "rondelles" (betteraves passées à la râpe) sont, elles, envoyées en méthanisation. En 2022, le contenu de 9 semi-remorques a ainsi été transformé.

Le laboratoire du Griffon réalise les analyses en doubles postes, 5 jours par semaine. La bonne marche de ce laboratoire est assurée grâce à une coopération avec le LDAR et ses laborantins.

Les analyses de râpures déterminent la richesse saccharine et les éléments mélassigènes (glucose, sodium, azote alpha aminé et potassium). 

Le laboratoire fait partie du réseau TIL (test interlabo) mis en place par le SNFS pour tous les centres de réceptions des sucreries.