Reliquats azotés 2022 - Les valeurs des reliquats sont exprimées en kg d’azote minéral utilisable par hectare sur une profondeur de 90 cm, en 3 horizons. Le graphe ci-dessous présente les valeurs moyennes de reliquats établies en l'absence d'apport organique d'automne.
Les reliquats sont conformes à la moyenne 10 ans et la pluviométrie d’octobre à janvier sur Bricy est une des plus faible à l'exception de 2017. Les reliquats sont en moyenne répartis de manière assez homogène sur les 3 horizons : 35 % sur 0-30cm, 33 % sur 30-60 cm et 32 % sur 60-90 cm. La variabilité reste importante entre parcelles, notamment avec apports organiques (non pris en compte dans la synthèse).
Pour une gestion optimale de la fertilisation azotée, les mesures à la parcelle sur sa propre exploitation sont indispensables. Il est impératif de mesurer le reliquat sur une profondeur de 90 cm, en 3 horizons (sauf en sol d'épaisseur plus faible arrêtant la tarière avant 90 cm), faute de quoi le conseil ne peut plus être pertinent : non seulement le reliquat sera erroné, mais d'autres paramètres du calcul seront également biaisés.
Est-il possible de réduire la dose au regard du coût des engrais azotés ?
Certains s'interrogent sur la possibilité d'une baisse de la dose conseillée sans risque d'impact économique pour la culture. A partir d'un réseau d'essais azote conduit entre 2013 et 2021, l'ITB a pu estimer un niveau de pertes lorsque l'on réduit de 40 unités la dose épandue (tableau ci dessous).
| Dose conseillée | Perte de rendement estimée |
|---|---|
| 40 | - 6.6 % |
| 60 | - 4.8 % |
| 80 | - 3.1 % |
| ≥ 100 | - 1.3 % |
En fonction de ces estimations, il appartient à chacun de réduire ou non sa dose conseillée :
- Dans une majorité de situations où la dose conseillée est supérieure ou égale à 100 kgN/ha, une réduction de l’ordre de 40 kgN/ha permettra de tendre vers un optimum technico-économique,
- il y aura un intérêt à réduire la dose, dans le cas d’un potentiel de rendement faible ou modéré (culture sèche en sol superficiel), avec une dose conseillée élevée,
- il y aura un intérêt à maintenir la dose conseillée, dans le cas d’un potentiel de rendement élevé, avec une dose conseillée faible,
- Pour les situations intermédiaires, où la prise de décision sera plus délicate, il faudra envisager des réductions minorées,
- Il est déconseillé de faire une impasse d’apport sur betterave (sauf si la dose conseillée est nulle),
- Enfin l'épandage de la totalité de la dose doit toujours se faire avant semis, un réajustement en végétation de la dose reste une pratique déconseillée.
Périodes d'épandage Conseillées :
Intérêt de l'enfouissement localisé
La technique de l’enfouissement localisé de l’azote consiste à enfouir la totalité de la dose d'azote solide ou liquide au semis, à 4-6 cm sous le niveau de la graine avec un déport de 7 à 10 cm par rapport au rang. L'enfouissement localisé présente un réel intérêt. En région Centre Val-de-Loire elle procure un gain moyen de rendement de 5 %.
