Caractéristiques des 4 virus de la jaunisse
| BMYV | BChV | BYV | BtMV | |
|---|---|---|---|---|
| Nom anglais | Beet mild yellowing virus | Beet chlorosis virus | Beet yellows virus | Beet mosaic virus |
| Nom français | Virus de la jaunisse modérée | Virus de la jaunisse grave | Virus de la mosaïque | |
| Vecteurs principaux | Myzus persicae | Myzus persicae, Aphis fabae | Myzus persicae | |
Symptômes parcellaires
La jaunisse se manifeste au champ par l’apparition à partir de mi-juin de betteraves isolées, puis de foyers (ou ronds) jaunes bien distincts au sein d’une parcelle. En été ou à l’automne, si la parcelle est très infectée, les foyers peuvent se rejoindre et la maladie prendre un aspect plus diffus.
Symptômes foliaires
Les symptômes foliaires peuvent légèrement différer en fonction du virus. Néanmoins, il reste assez difficile de différencier les types de jaunisses à l'œil nu. Seules des analyses de feuilles en laboratoire (tests Elisa) permettent de déterminer le ou les virus impliqués, sachant qu'une même plante peut être co-infectée par plusieurs virus. La spécificité des symptômes de jaunisse réside dans l’épaississement et la teinte jaune prise par les feuilles infectées, ainsi que dans l’apparition de foyers primaires irrégulièrement répartis au sein d’une parcelle.
Pour les jaunisses graves et modérées, les symptômes débutent par un jaunissement diffus envahissant progressivement la feuille à partir de son sommet, mais laissant les nervures vertes. La feuille s’épaissit, devient cassante et peut prendre une teinte orangée.
Les symptômes de mosaïque correspondent à un éclaircissement des nervures des feuilles du cœur. Sur les feuilles plus âgées, on peut observer des marbrures d'un vert plus clair.
Ne pas confondre !
Le jaunissement des feuilles peut également être dû à d'autres facteurs : déficience physiologique (excès ou une carence en manganèse, carence en magnésium, carence en bore), stress hydrique, mauvaise structure du sol, attaque d’autres bioagresseurs, etc.
Que faire après l'identification des symptômes ?
Une fois les symptômes de jaunisse observés, aucune intervention curative ne permet de stopper l’infection virale sur les plantes atteintes. Il est toutefois recommandé de poursuivre une surveillance régulière de la parcelle afin d’évaluer l’évolution des symptômes et de détecter d’éventuels problèmes sanitaires supplémentaires. Il convient notamment de préserver le feuillage contre les maladies foliaires telles que la cercosporiose, la rouille ou l’oïdium, conformément aux seuils d’intervention et aux recommandations techniques en vigueur. En effet, la jaunisse fragilise les betteraves, les rendant plus susceptibles d'être touchées par d'autres maladies. Une protection efficace du feuillage permet de préserver au mieux l’activité photosynthétique et de limiter les pertes de rendement qui pourraient s’ajouter à celles déjà causées par la jaunisse.
