Les populations de pucerons sont relativement stables depuis la semaine dernière, tant pour les formes aptères que pour les formes ailées. Cette semaine, 73 % des parcelles du réseau ont moins de 20 % de betteraves avec présence de pucerons aptères, 13 % de parcelles ont entre 20 à 50 % de betteraves colonisées et 14 % ont plus de 50 % de betteraves avec aptères. Ce sont les parcelles les moins développées qui sont les plus touchées. Les parcelles à couverture complète sont quasiment indemnes de pucerons. 

Les stades de développement des betteraves sont proches de ceux de 2025. On note toutefois une proportion plus élevée de parcelles en dessous du stade 10 feuilles (19 % en 2026 contre 10 % en 2025). Ces parcelles sont principalement localisées dans le nord de la France, où les semis ont été plus tardifs.

Stades de développement au 4 juin : 

Les premiers symptômes de jaunisse sont visibles en région Centre.

Hauts-de-France

Les betteraves poursuivent leur développement dans de bonnes conditions, tandis que la pression des pucerons verts demeure soutenue. Plusieurs parcelles atteignent encore les seuils indicatifs de risque nécessitant une troisième, voire une quatrième intervention. Les pucerons noirs restent en revanche peu présents dans le réseau.

Les auxiliaires continuent d’être observés avec des coccinelles et des pucerons parasités, contribuant à la régulation naturelle des populations.

Quelques dégâts de pégomyies et de noctuelles sont signalés mais sans incidence significative à ce stade. Seule une parcelle est au seuil de risque pégomyies.

Normandie

La majorité des parcelles a désormais atteint entre 90 et 100 % de couverture du sol. La surveillance des pucerons peut être arrêtée pour les parcelles les plus avancées. Les populations de pucerons verts sont globalement en diminution dans l’ensemble des secteurs. La vigilance reste toutefois nécessaire dans les parcelles les plus tardives ou présentant un retard de développement.

Les auxiliaires sont régulièrement observés, notamment les coccinelles, syrphes et cantharides.

Les pégomyies demeurent très peu présentes et les premières noctuelles défoliatrices sont observées à faible fréquence.

Quelques symptômes de mildiou sont également signalés mais restent limités.

Centre-Val de Loire

La croissance de la culture s’est fortement accélérée sous l’effet des températures élevées. Les semis les plus précoces ont atteint la couverture complète du sol tandis que les semis plus tardifs approchent les 80 %. Les vols de pucerons verts ailés sont en nette régression, mais la pression reste soutenue dans les cuvettes jaunes. Les pucerons noirs progressent. Les premiers symptômes de jaunisse sont observés dans près des deux tiers des parcelles du réseau, avec une intensité encore faible mais plus précoce qu’en 2025.

La situation est également marquée par une forte progression du charançon Lixus. Des pontes sont désormais signalées dans la quasi-totalité des parcelles observées.

Île-de-France

Les betteraves affichent une croissance soutenue, avec une grande majorité des parcelles dépassant désormais 50 % de couverture et plus d’un tiers atteignant la couverture totale. La pression en pucerons verts aptères reste forte dans les parcelles les moins avancées tandis qu’elle diminue nettement dans les situations les plus développées. Les vols de pucerons verts ailés sont en recul, mais le risque demeure élevé en raison des températures annoncées. Les premiers symptômes de jaunisse sont observés localement.

Les auxiliaires sont largement présents dans le réseau : coccinelles, hyménoptères parasitoïdes, araignées et cantharides.

Les teignes, pégomyies et noctuelles restent à des niveaux faibles.

En revanche, les observations de charançons progressent fortement avec de nombreuses parcelles présentant des trous de ponte dans les pétioles.

Champagne

Les stades s’échelonnent de 11 feuilles vraies à la couverture complète du sol selon les dates de semis et les types de sols.

La pression des pucerons verts demeure importante malgré une légère baisse des signalements d’ailés. Plus de la moitié des parcelles présentent encore des aptères verts, avec des niveaux d’infestation parfois élevés. Une part importante du réseau atteint ou dépasse les seuils indicatifs de risque, confirmant la nécessité de maintenir une surveillance attentive jusqu’à la couverture du sol.

Les auxiliaires sont observés dans une parcelle sur deux et leur présence progresse.

Les premiers symptômes liés au charançon Lixus apparaissent également dans le réseau, avec des pontes observées sur près de la moitié des parcelles suivies.

Alsace

Les betteraves poursuivent un développement rapide et la majorité des parcelles atteignent désormais la couverture du sol.

La situation sanitaire reste globalement calme concernant les pucerons.

En revanche, les captures de cicadelles sont fréquemment observées et devront être suivies attentivement dans les prochaines semaines afin d’évaluer leur dynamique et leur éventuel impact sur la culture.

^{Observations réalisées dans le cadre de la Surveillance Biologique du Territoire (SBT), données saisies dans l’outil inter-institut Vigicultures®, validées par les animateurs de la filière et publiées dans les Bulletins de Santé du Végétal (BSV).}