Depuis 2021, des Fermes Pilotes d’Expérimentation (FPE) sont mises en place dans toutes les régions betteravières pour évaluer au champ l’efficacité de solutions de lutte contre les pucerons et la jaunisse. De nombreuses références ont été acquises à ce jour. Cependant, les conditions d’évaluation n’ont pas toujours été optimales pour certaines solutions, notamment pour les produits de biocontrôle, qui doivent encore être expérimentés.

Le choix des solutions testées est le fruit d’une réflexion commune entre l’Institut Technique de la Betterave, les Services Agronomiques de Sucreries (Cristal Union, Tereos, Saint Louis Sucre), la FNAMS et les lycées agricoles impliqués dans le projet. Les agriculteurs jouent également un rôle important : ils choisissent les solutions qui les intéressent le plus parmi les propositions, et participent activement à leur mise en œuvre au champ (semis, traitement, etc.). Les solutions testées sont généralement intégrées dans une stratégie de protection intégrant les aphicides. 

Gérer les réservoirs viraux 

En amont de la campagne betteravière, chaque Ferme Pilote d’Expérimentation a mis en œuvre des mesures visant à assurer la destruction des réservoirs potentiels de virus et de pucerons. Cette démarche de prophylaxie s’est concentrée en particulier sur les repousses de betteraves issues des tas de déterrage, dont la présence était marquée en plaine en début d’année. Une surveillance renforcée a permis d’identifier puis d’éliminer systématiquement les repousses situées à proximité, même relative, des parcelles d’essais, limitant ainsi les sources de contamination. Par ailleurs, les techniciens de l’ITB et les Services Agronomiques des sucreries ont maintenu une vigilance constante lors de leurs déplacements. Ils ont notamment pris contact avec les agriculteurs concernés dès l’observation de repousses persistantes (bordures de routes, tas de déterrage), afin d’en assurer une destruction rapide. Cette mobilisation collective de la filière a contribué de manière significative à la réduction des réservoirs viraux.

Renforcer la protection aphicide

Les plantes compagnes (avoine rude et orge de printemps), les médiateurs chimiques (INSIOR Gr A et Bene Pro Spray), les produits de biocontrôle à action aphicide (Armelys et Illion) et enfin les lâchers de larves de chrysopes sont les solutions majoritairement testées dans les FPE. Leur efficacité sur les pucerons est évaluée lorsque les solutions sont appliquées seules, mais également en combinaison avec les aphicides couramment utilisés. Dans certains secteurs, la protection aphicide n’est pas toujours suffisante, et le besoin de solutions complémentaires est nécessaire. Le gain d’efficacité obtenu grâce à la combinaison est donc systématiquement évalué pour justifier son intérêt. Concernant le positionnement, les solutions pulvérisables sont généralement appliquées en mélange avec les aphicides pour limiter le nombre d’interventions dans la parcelle. Un suivi des pucerons et de jaunisse est réalisé à des pas de temps réguliers par les partenaires du projet.

Combiner les solutions alternatives ?

Dans un contexte où les produits conventionnels sont de plus en plus réglementés, il apparaît important d’évaluer l’intérêt de combiner des solutions alternatives. Pour la campagne 2026, la principale combinaison évaluée est l’association de plantes compagnes avec des produits de biocontrôle aphicides. Cette association sera nécessairement comparée à la protection classique de l’agriculteur.

Pour plus de détails sur ces travaux...

L’ITB met à disposition une carte interactive actualisée des Fermes Pilotes d’Expérimentation (FPE) pour 2026. Cette carte permet de localiser les dispositifs en place et d’accéder, pour chaque site, aux essais conduits depuis le lancement du PNRI et poursuivis dans le cadre du PNRI-C. En bas de chaque onglet se trouve un lien qui renvoie vers une page présentant l’ensemble des solutions testées, qu’elles soient seules ou en combinaison. Pour chaque combinaison de leviers se trouvent une description générale et l’explication de la mise en place au champ. Plus bas, un lexique des leviers évalués permet de mieux comprendre les mécanismes impliqués pour chacun d’entre eux, et de parcourir les résultats obtenus à mi-parcours à l’aide des articles phares sur le sujet. Enfin, s’abonner à la newsletter PNRInfo permet de suivre mensuellement et gratuitement les avancées de la recherche. Rendez-vous sur www.itbfr.org.