En grandissant entre Paris et la ferme familiale de polyculture-élevage, Léopold développe très tôt une sensibilité particulière aux questions agricoles. Un intérêt qui le conduit naturellement à entreprendre des études d’ingénieur agronome. Une première expérience dans le domaine du crédit carbone agricole lui permet alors de découvrir la filière betteravière au travers de travaux menés avec Tereos.

Souhaitant se rapprocher du terrain et de l’expérimentation, il réalise ensuite son stage de fin d’études chez Arvalis, où il travaille sur la fertilité des sols et les effets des couverts végétaux. Cette expérience lui permet de découvrir le fonctionnement des instituts techniques, dont il apprécie la neutralité scientifique et la proximité avec les producteurs.

À l’issue de son stage, il rejoint une nouvelle équipe Arvalis pour une mission consacrée à la structuration et à l’analyse de vingt années de données sur la biodiversité.

Aujourd’hui à l’ITB, Léopold travaille sur la fertilisation, l'irrigation et les couverts végétaux. Il participe à la mise en place d’essais, à l’analyse des résultats et à la production de références destinées aux betteraviers.

Basé à Paris, il se rend régulièrement sur les essais de l'ITB pour leur mise en place et leur suivi. Une proximité avec le terrain qu’il entretient depuis l’enfance, alors qu'il passait ses vacances sur le tracteur.