Emmanuel Jacquot, directeur de recherche à INRAE de Montpellier, coordonne le projet Servir dans le PNRI. Le principe ? Protéger les parcelles de betterave grâce à l'introduction d'espèces végétales ayant des effets sur le comportement des pucerons et donc sur la propagation du virus dans le temps et l'espace. Cette vidéo présente les objectifs du projet, l’intérêt d'utiliser des plantes de services, les objectifs et méthodes de sélection pour les améliorer.

De plus, à travers cette vidéo, l'investissement du laboratoire de Montpellier est mis en avant, notamment ses recherches sur les dynamiques infectieuses dans les parcelles. Les équipes du projet Servir observent le comportement des pucerons verts, comment ils s'alimentent, se multiplient, se déplacent.