En conditions humides, les chantiers d'arrachage peuvent causer des dégâts durables dans la structure du sol. Sur 2 pages, l'ITB livre donc des conseils pour limiter ce risque. Les recommandations de cet article sont en partie issues des travaux menés dans le cadre du projet Prévibest, qui s'est achevé mi-2024 et qui visait à élaborer un OAD permettant d'appréhender les risques de tassements profond et de proposer des leviers et pistes de réflexion pour préserver la structure des sols. Cet outil devrait être disponible pour la fin de l'année.
Les 2 pages suivantes présentent une nouveauté, disponible sur le site internet de l'ITB : le guide "Carbone" conçu par l'ITB et l'ARTB. Son objectif : répondre aux besoins des agriculteurs qui s'interrogent sur les enjeux carbone et les leviers d'amélioration des bilans pour la betterave. Les résultats distinguent la réduction des émissions de GES et la contribution au stockage de carbone dans le sol. Le coût de certains leviers y est estimé.