Comment détruire les parcelles touchées par les pourritures ?

L’ITB propose des recommandations pour la destruction des parcelles de betteraves pourries et non récoltables. 

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Rhizopus : quels repères à l’approche des arrachages ?

Le point sur les connaissances pour aider les planteurs à gérer les parcelles touchées :

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1er producteur de betterave

La France est le 2è producteur mondial de sucre de betterave

Source : Cultures Sucre, avril 2026.

27000 planteurs de betteraves

23000 planteurs en France

Source : Cultures Sucre, avril 2026.

164000 abonnés à la newsletter ITB

6800 abonnés à nos newsletters

Source : ITB, avril 2026.

485000 hectares de betteraves en France

397389 hectares plantés en France

Source : Cultures Sucre, avril 2026.

46 millions de tonnes de betteraves produites

36,3 millions de tonnes de betteraves sucrières produites en France

Source : Cultures Sucre, avril 2026.

14,8 tonnes de sucre/ha

91,7 tonnes à 16° sucre/ha de rendement betteravier en France en 2025-26

Source : Cultures Sucre, avril 2026.

8 délégations régionales ITB

7 délégations régionales où sont basés la moitié des experts de l’ITB

Source : ITB, 2026.

18 parutions/an

18 parutions/an des Cahiers Techniques dans Le Betteravier Français

Source : ITB, 2026.

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