Pucerons : La pression reste importante ; maintenir la protection jusqu'à l'approche de la couverture du sol par la culture !
Les observations du réseau de surveillance Alerte Pucerons indiquent une pression toujours significative sur le territoire. En lien avec cette forte dynamique, les délais de renouvellement de la protection sont assez courts, d'une dizaine de jours au maximum.
L'élévation des températures annoncée pour cette fin de semaine, pourrait de nouveau amplifier les vols et les colonisations en aptères.
Même si les betteraves sont naturellement moins sensibles aux transmissions virales après le stade 12 feuilles, le risque de contamination, notamment du virus de la jaunisse grave (Beet Yellows Virus) reste présent jusqu’au stade couverture.
Les infestations en pucerons noirs Aphis fabae restent contenues pour le moment mais leur capacité de dissémination du virus de la jaunisse grave BYV lorsque la parcelle a déjà été contaminée par Myzus persicae est un facteur de risque supplémentaire.
Nous vous recommandons de maintenir une surveillance accrue, à la fois sous les feuilles développées mais aussi dans les jeunes feuilles du cœur des betteraves.

Conseils : renouvelez la protection au dépassement de l'un des seuils suivants :
- 10 % de plantes porteuses de pucerons verts Myzus persicae au stade aptère
- 10 % de plantes porteuses de pucerons noirs Aphis fabae au stade aptère, concomitante avec la présence de pucerons verts
Solutions aphicides à privilégier pour les renouvellements de protection :
- Movento à 0,45 l/ha + huile 1 l/ha (AMM dérogatoire pour 2 applications/ha /an)
- Verseon à 0,2 l/ha + huile 1 l/ha (AMM dérogatoire pour 2 applications non consécutives/ha /an)
Des auxiliaires (coccinelles, syrphes, chrysopes, carabes, araignées prédatrices…) sont visibles en culture et participent à la régulation des populations.
Désherbage
Avec le ressuyage, intégrez si possible le binage pour détruire les adventices développées en inter-rangs et parfaire la propreté des parcelles.
Bore
Il joue un rôle indispensable pour la croissance de la plante, et une fonction particulière dans le transport des sucres depuis la feuille jusqu’à la racine. Les sols à pH élevé, donc particulièrement les sols de craie, favorisent l'apparition de carences.
Réalisez deux applications de 500 g/ha de bore élément, sur une végétation « active » en dehors de fortes chaleurs :
- La première à partir de 70 % de couverture du sol par la culture
- Le second apport est à réaliser 15 à 20 jours après
Les engrais commercialisés pour pulvérisation foliaire sont tous à base de sels de bore (tétra-, penta-borates).
Ils présentent peu de différences entre eux quant à la disponibilité de l’élément bore pour la plante. Par contre, leur teneur en élément est variable.
Quel que soit le produit utilisé, c’est la quantité de bore élément apportée qui détermine la quantité d’engrais à appliquer.
Agenda
Retrouvez l'ensemble de la filière betterave aux VégelliaDES 2026, le jeudi 21 mai, sur le site du lycée agricole de Sainte-Maure (Aube).