Les relevés de la semaine du réseau du BSV Ile de France donnent les informations suivantes :
Sur les 17 parcelles observées, la cercosporiose est de loin la maladie dominante. Oïdium et ramulariose sont quasi absents, la rouille n'apparait que très ponctuellement. La situation dans le réseau est la suivante :
- 6 % des parcelles sont sous contrôle du T1 (depuis moins de 15 jours).
- 24 % sont sous le contrôle du T1, dépassé de 15 jours, et n'ont pas atteint le seuil du T2.
- 12 % ont atteint le seuil du T2 pour la cercosporiose.
- 18 % sont sous contrôle du T2<15 jours.
- 40 % ont atteint le seuil du T3 pour la cercosporiose.
Remarque : la fréquence d'attaque de la cercosporiose est souvent importante. En moyenne 6 0% (de 22 à 93 %) pour les 9 parcelles ayant dépassé un nouveau seuil cette semaine. La gravité reste faible à ce jour (nombreuses petites taches sans gros foyers).
Les parcelles les plus touchées sont essentiellement situées au nord de Melun ou en situation irriguée en tous secteurs.
Cartographie des observations au 2 septembre 2019 (retrouvez cette carte interactive dans l’OAD « Alerte maladies » disponible sur le site internet de l'ITB)
Le tableau ci-dessous rappelle les seuils d'intervention pour un T1 avant le 15/08 :
Seuil indicatif du risque :% des feuilles avec la maladie.
Maladies | T1 | T2 | T3 |
Cercosporiose | 1ers symptômes | 20% | 25% |
Ramulariose | 5% | 20% | 25% |
Oïdium | 15% | 30% | 30% |
Rouille | 15% | 40% | 40% |
Pour la dernière intervention, privilégier l'utilisation d'un des produits ou mélanges suivants :
- Spyrale 1 l/ha . Son utilisation est limitée en sol drainé à 0,9 l/ha et à une seule application annuelle.
- ou Armure 0,6 l/ha. Dernière année d'utilisation. Non mélangeable
- ou Rubric 0,75 l/ha. Utilisation jusqu'au 30 juillet 2020. Non mélangeable
- ou Timbal Ew 0,8 l/ha + Passerelle 0,5 l/ha. L'utilisation du Timbal Ew est limitée à une seule application annuelle.
Diminuer la dose de fongicide revient à réduire son efficacité et sa rémanence. Les traitements par forte chaleur sur feuillage flétri doivent être évités.
En situation à risque cercosporiose important, l'ajout de cuivre sous forme oxychlorure avec le produit Yucca augmente l'efficacité du traitement. Les conditions de l'année permettent la modération du dosage du cuivre à 750 g/ha (2,1 l/ha du produit Yucca), voire même parfois sa suppression.
