L’efficacité du déterrage est meilleure sur un silo qui a eu de temps de sécher. Une bâche TopTex facilitera donc le travail. La proportion de terre éliminée varie entre 30 à 70 % en fonction de nombreux facteurs : tare initiale, humidité du silo, conditions météorologiques au moment de l’enlèvement. Les pertes dues au déterrage sont 3 à 4 fois plus faibles que celles dues à l’arrachage malgré l’impression visuelle souvent laissée. Les déterreurs n’enlèvent cependant pas toute la terre présente dans les silos. Il est donc préférable d'éviter tout excès de terre à la constitution du silo. La qualité de la récolte reste le principal facteur de la propreté des betteraves.
Suivant le matériel utilisé, l’emplacement, la dimension et le fond de silo doivent respecter certaines contraintes.
Avaleur
- Reprise des betteraves au sol par une table à rouleaux de ramassage.
- La largeur du silo ne doit pas être supérieure à 9,50 m.
- Ne peut pas travailler sur une aire stabilisée mais sur une aire enherbée sans ornière.
Déterreur à trémie
- Betteraves chargées dans la trémie à l'aide d'une grue.
- Permet de déterrer des silos de n'importe quelle taille.
- Attention à ne pas ramasser trop de terre avec la grue.