Les précipitations significatives du week-end, les baisses de températures et la rosée du matin sont des facteurs influençant le développement de la cercosporiose. Néanmoins, les champs de betteraves montrent peu de symptômes de cercosporiose, révélant ainsi la faible pression de cercosporiose.
Les betteraves ayant reçu un ou deux traitements, et arrachées en septembre n'ont pas besoin d'une protection fongicide supplémentaire.
En revanche, pour les arrachages d'octobre et novembre, maintenez la surveillance et intervenez si besoin avec des programmes suivants :
- Spyrale 1 l/ha*
ou
- Timbal Ew 0,8 l/ha + Passerelle 0,5 l/ha
Attention à vérifier le délai avant récolte (DAR).
L'ajout du cuivre avec le produit YUCCA augmente l'efficacité du traitement. La gravité de la cercosporiose est pour le moment faible mais la pression augmente, d'où l'intérêt de moduler la quantité de cuivre à 750 g/ha (soit 2,1 l/ha du produit Yucca). De plus, une période de 4 jours sans précipitations après application du cuivre est indispensable pour limiter le lessivage.
* L'utilisation du spyrale en sol drainé est limitée à 0,9 l/ha et une seule application.