Le numéro daté du 21 décembre du cahier central de l'ITB propose 2 pages sur la production de betteraves biologiques. Y sont présentés les résultats des essais menés par l'ITB en matière d'implantation afin de faciliter le désherbage mécanique : semis en carré, usage des robots, semis sous bâche, etc. Un focus est consacré aux faux-semis qui pourraient être une technique prometteuse.
Les pages suivantes présentent les aboutissements du projet RECIFE, initié en 2019 par l’ITB en collaboration avec l’INRAE et l’ANSES. Le projet vient de s’achever. Son objectif était de mieux connaître les résistances aux fongicides chez Cercospora beticola en France pour mieux lutter contre la maladie.
Enfin, l'ITB présente dans ce numéro les performances des produits disponibles en 2022 pour lutter contre les maladies foliaires.