Plus besoin de prélever des betteraves pour mesurer leur richesse au laboratoire, le SCiO permet d’avoir une estimation de la teneur en sucre par simple contact avec la partie émergente des racines. Deux années de calibration permettent aujourd’hui d’atteindre un niveau de précision de 0.2 points de richesse pour un échantillon de 25 betteraves.

Pour cela, un modèle a été développé pour relier le spectre mesuré à la richesse de la betterave. 764 données de références acquises en 2017 et 2018 ont servi à sa calibration. L’appareil peut être utilisé dès le début du mois de juillet. Il est commercialisé à moins de 1000 € par Consumer Physics et il est couplé à une application smartphone pour l'enregistrement des spectres.

Un outil pour des applications variées

Pour l’expérimentation :

• Acquérir des mesures temporelles de richesse au cours de la croissance des plantes
• Etudier la sensibilité des variétés aux stress (hydrique, maladies foliaires)

Pour l’agriculteur :

• Planifier l'ordre de récolte des différentes parcelles de son exploitation
• Repérer des signes de pourriture des betteraves en silos

L'ITB développera prochainement un web service pour faciliter son utilisation : les utilisateurs n’auront qu’à fournir les spectres qu’ils auront mesurés pour obtenir les prédictions de richesse.