Analyse du risque à 7 jours :
Les conditions météorologiques actuelles ainsi que la réduction du bouquet foliaire induite par la jaunisse virale bloquent l'évolution des maladies. Peu de situations justifient une intervention fongicide contre la cercosporiose même en parcelle irriguée.
Attention toutefois à l'oïdium qui s'exprime fortement dans certaines parcelles.
Au 20 juillet:
- 6% des parcelles toujours sans maladie
- 28% sous contrôle T1
- 19% Sous contrôle T1 en l'absence de maladie
- 34% sous contrôle T2
Avant tout traitement, déterminez le type de maladies afin d’optimiser la protection fongicide, en évitant tout risque de confusion avec les autres maladies foliaires (cf. fiches de reconnaissance des bioagresseurs, disponibles sur le site internet de l’ITB : Guide Betagia).
Des seuils de déclenchement des interventions pour chaque maladie ont été établis par l’ITB pour minimiser les pertes de rendement et la dissémination des champignons. Ces seuils sont de :
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Maladies |
Régions |
T1 |
T2 |
T3 |
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Début de protection avant le 15 août | ||||
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Oïdium |
Toutes régions |
15 % |
30 % |
30 % |
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Rouille |
Toutes régions |
15 % |
40 % |
40 % |
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Ramulariose |
Toutes régions |
5 % |
20% |
25 % |
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Cercosporiose |
Centre Val de Loire |
Premiers symptômes |
20% |
25 % |
Produits conseillés :
Spyrale 1 l/ha ou Timbal EW 0,8 l/ha + Passerelle 0,5 l/ha
Dans les situations à risque élevé de cercosporiose, ajouter en mélange entre 750 et 950 g/ha de cuivre sous forme d’hydroxyde et d’oxychlorure (voire dérogation 120 jours pour le produit AIRONE SC).
Dans les situations à risque élevé d'oïdium ajouter en mélange 5000 g/ ha de soufre si d'importants foyers sont observés avant traitement.
La réglementation des produits est à consulter sur le pense betterave de l’ITB téléchargeable sur le site itbfr.org.
