La betterave est très sensible à la concurrence des adventices du semis à la couverture du sol. Le bon contrôle des adventices durant cette période est primordial et représente un poste important en termes de temps de passage, d’utilisation des herbicides et de coût. 

Réussir le désherbage c’est optimiser les traitements herbicides de post-émergence :

1. Intervenir sur des adventices jeunes, point vert à cotylédons étalés, dès la levée des adventices sans s’occuper du stade des betteraves (environ 2 à 3 semaines après le semis).
2. Si les adventices sont plus développées, augmenter les doses de produits de contact, phenmédiphame et éthofumésate.
3. Réaliser les traitements en bonnes conditions d’hygrométrie, au moins 70 %, et avec un vent inférieur à 19 km/h, la règle de force 3 Beaufort est obligatoire.
4. Utiliser un volume d’eau de 80 à 150 l/ha garantit une efficacité optimum. Le recours à des volumes inférieurs est possible à la condition de mieux optimiser les conditions d’application.
5. Utiliser des buses classiques à fente ou des buses à pastille de calibrage, elles assurent la meilleure répartition de la bouillie et un nombre d’impacts au moins égal à 50/cm², nombre minimum reconnu pour les produits de contact. Réserver l’usage de buses à injection d’air aux situations où l’on souhaite réduire la ZNT, (Zone Non Traitée) ; dans ce cas appliquer un volume au moins égal à 150 l/ha.
6. Ajouter au mélange herbicide 0.5 l/ha d’huile pour les spécialités herbicides à plusieurs voies et 1 l/ha pour les produits génériques afin de régulariser l’efficacité.

Réussir le désherbage de post-émergence, c’est adopter la bonne stratégie :

• Observer ses parcelles avant toute intervention.
• Réaliser le premier traitement dès la levée des adventices sans s’occuper du stade des betteraves (environ 2 à 3 semaines après le semis).
• Le T2 doit se faire environ 6-8 jours après le T1. 
• Tous les autres traitements devront être réalisés dès l’observation de nouvelles levées d’adventices.
• Traiter jusqu’à 70 % de couverture du sol par le feuillage des betteraves.

Les doses repères doivent donc se raisonner en fonction du stade des adventices (exemples) :

• Point vert à cotylédons : Fasnet SC 0.6-0.8 l/ha + Boxer SC500 0.15 l/ha ou Bétanal Booster 0.6 l/ha ou Bétanal Novation 0.8 l/ha + racinaire (s) + huile 0.5 à 1 l/ha.
• Cotylédons à 2 feuilles : Fasnet SC 0.8-1 l/ha + Boxer SC500 0.2 l/ha ou Bétanal Booster 1 l/ha ou Bétanal Novation 1.2 l/ha + racinaire (s) + huile 0.5 à 1 l/ha.

Le choix du ou des racinaires dépendra de la flore dominante (exemple) :

• Goltix 70 % à 0.5 kg/ha : Chénopode, matricaire, amarante, renouée des oiseaux, renouée persicaire, fumeterre. (photos ci dessous)
• Goltix 70 % à 0.3 kg/ha + Venzar 0.1 kg/ha : colza, atriplex, morelle.
• Menhir FL 0.6 l/ha + Venzar 0.1 kg/ha : renouée liseron, mercuriale, atriplex.