Bilan de campagne
Avec un rendement régional de 42 tonnes hectare, il faut remonter en 1969 pour un pareil constat en région Centre-Val de Loire.
L’excès de précipitations hivernales et le manque d’évolution des labours rendent très compliquée la préparation du lit de semence. La présence importante de mottes et l’absence de pluies pendant quatre semaines après le semis provoquent des levées échelonnées. Ce qui handicape déjà le potentiel de la culture chez les 30 % de non irrigants.
Parasitisme
L’arrivée massive des pucerons verts au stade cotylédons ne permet pas une efficacité suffisante des deux seules solutions disponibles (Teppeki et Movento).
La jaunisse apparait mi-mai sous forme de foyers et se généralise rapidement à la totalité des parcelles. D’importants retards de croissance sont observés et suscitent très vite des questions sur la gestion estivale de l’irrigation.
Dispersion du lixus
Le charançon Lixus juncii apparu en 2019 poursuit son expansion.
La carte ci-dessous est réalisée à partir des observations du Bulletin de Santé du Végétal (BSV) 2020. Les points rouges indiquent les parcelles infectées sur plus de 50% des plantes par des larves dans le collet, les points oranges correspondent à l’extension annuelle avec 11 à 49 %, enfin les points verts correspondent à une dispersion sans impact pour la culture avec moins de 10 % d’infestation.
Bilan estival :
- Irrigation
En raison de la généralisation de la jaunisse et de la faible croissance mesurée en juillet issue de prélèvements bi-mensuels, il apparaissait logique de se questionner sur la pertinence de l’irrigation au cours du mois d’août.
Le bénéfice net calculé correspond au gain de rendement mesuré entre les deux conduites : irrigation début 15 juin - arrêt 15 juillet, et irrigation début 15 juin - arrêt 10 août (en t/ha à 24 euros) auquel est déduit le coût du mm d’eau en €.
En année normale dans 15 essais sans jaunisse (courbe bleue), l’irrigation sur la période du 15 juin au 15 août est correctement valorisée quel que soit le coût du mm d’eau. Le bénéfice net s’étend de 506 €/ha à 227 €/ha.
En revanche avec une forte pression jaunisse en 2020 (courbe rouge), ce même bénéfice minimum de 227 €/ha est obtenu uniquement si le coût du mm est inférieur à 1,50 €/mm.
- Rhizomanie
Il ressort aussi de cette campagne que le choix variétal pour lutter contre la rhizomanie est primordial.
L’utilisation des variétés FPR en terrain infesté, permet un gain de rendement moyen de 10%. En 2020, l’interaction rhizomanie/jaunisse a certainement exacerbé les différences par rapport aux variétés non FPR.
Les variétés FPR en plus de leur excellent comportement rhizomanie peuvent dorénavant sécuriser le rendement en présence de cercosporiose pour les arrachages après le 20 octobre.