Un processus physiologique dépendant de facteurs climatiques :
Les processus qui gouvernent la montée à graines se déroulent selon deux phases bien distinctes :
- La vernalisation, déclenchement du processus de montée à graine, est activée par une période de 17 jours non consécutifs avec des températures ≤ à 5°C à compter du semis jusqu’au 90ème jour de végétation.
- La dévernalisation, processus qui peut stopper l'activation de la montée à graine, demande une période de 7 jours non consécutifs avec des températures ≥ à 25°C entre le 60ème et le 120ème jour de végétation
Des conséquences à ne pas négliger
Tarder à les enlever, c’est favoriser la production de semences viables polluant le sol pour plusieurs décennies. Une montée laissée produira 18 plantes adventices à la prochaine rotation !
Les sortir du champ est impératif lorsque la plante a fleuri. Les conditions sèches ne favorisent pas l’arrachage. Coupez la tige sous le collet (dans le sol avec une bêche pour éviter les repousses) et sortez la hampe florale du champ sans la secouer.