Analyse du risque à 7 jours :
Les températures nocturnes basses restent un frein au développement rapide de la cercosporiose. Surveillez en priorité les parcelles comportant des variétés sensibles.
Avant d'envisager une protection fongicide avec un produit de contact comme le cuivre, s'assurer d'une météo clémente dans les jours qui suivent l'application pour limiter le lessivage. De même, une irrigation, lorsqu'elle est nécessaire, est à positionner avant un traitement.
Utilisez le réseau de référence Alerte Maladies pour adapter votre surveillance et déclencher au bon moment lorsque c'est nécessaire (carte du 07 Juillet ).
Avant tout traitement, déterminez le type de maladies afin d’optimiser la protection fongicide, en évitant tout risque de confusion avec les autres maladies foliaires (cf. fiches de reconnaissance des bioagresseurs, disponibles sur le site internet de l’ITB : Guide Betagia).
Des seuils de déclenchement des interventions pour chaque maladie ont été établis par l’ITB et validés par la filière pour minimiser les pertes de rendement et la dissémination des champignons. Ces seuils, exprimés en % de feuilles avec symptômes, sont :
Maladies | Régions | T1 | T2 | T3 |
Début de protection avant le 15 août | ||||
Oïdium | Toutes régions | 15 % | 30 % | 30 % |
Rouille | Toutes régions | 15 % | 40 % | 40 % |
Ramulariose | Toutes régions | 5 % | 20% | 25 % |
Cercosporiose | Centre Val de Loire | Premiers symptômes | 20% | 25 % |
Pour faciliter la gestion de la cercosporiose, le seuil de déclenchement du premier traitement a été fixé à l’apparition des premiers symptômes.
Produits conseillés :
Spyrale 1 l/ha ou Timbal EW 0,8 l/ha + Passerelle 0,5 l/ha
Dans les situations à risque élevé de cercosporiose, ajoutez en mélange entre 750 et 952 g/ha de cuivre sous forme d’hydroxyde et d’oxychlorure (seul le produit Airone SC bénéficie d’une dérogation 120 jours).
La réglementation des produits est à consulter sur le Pense Betterave de l’ITB téléchargeable sur le site itbfr.org.
