La première partie de cet après-midi, dispensée par la CGB Champagne Bourgogne, s'est focalisée sur l'écosystème betteravier :
- Détails de la production aux échelles mondiale, européenne, française et régionale
- Débouchés et valorisation de la culture
- Organisation interprofessionnelle de la filière
- Coûts de production, actualités des marchés et perspectives
Ensuite, l'ITB Champagne est intervenu pour exposer la problématique des jaunisses virales en culture de betterave :
- Revue du contexte historique
- Présentation du Plan National de Recherche et d'Innovation
- Résultats détaillés des différents leviers étudiés
- Perspectives des travaux de recherche
Un après-midi placé sous le signe de la transmission vers nos futurs agriculteurs et techniciens ...