La plupart des références ayant permis d’établir les teneurs seuils pour le phosphore en sols de craie sont basées sur des analyses suivant la méthode Joret-Hébert. Le conseil a été adapté pour la méthode Olsen en étudiant la relation entre des valeurs d’analyses obtenues avec ces deux méthodes. En 2020, un travail de réactualisation de cette relation a été réalisé dans le cadre du Comifer.

Des valeurs seuils réactualisées

Ce travail a abouti à une modification des teneurs seuils pour les sols de craie, à savoir le seuil d’impasse, et le seuil de renforcement, pour les analyses réalisées avec la méthode Olsen :

Ce travail de réactualisation a conduit à une baisse des seuils d’impasse et de renforcement, ce qui tend globalement à réduire les doses d’apports de P₂O₅, en élargissant la plage de teneurs considérées comme correctement pourvues.

Quel est l'impact sur le conseil d'apport?

Pour rappel, la formule de conseil d’apport établie par le Comifer est la suivante :

La teneur en P₂O₅ retenue pour la betterave sucrière est de 0.5kg P₂O₅ par tonne de betterave à 16%.

Le coefficient multiplicatif des exportations est déterminé grâce à un tableau établi par le Comifer, tenant compte de l’historique d’apport, des teneurs seuils et du niveau d’exigence de la culture. Les valeurs données ci-dessous sont pour des cultures considérées comme très exigeantes, telles que la betterave sucrière :

Le changement des teneurs seuils impliquent donc un décalage dans le choix des coefficients multiplicatifs, impactant de manière importante le conseil d’apport.

Exemple :

Un agriculteur a un objectif de rendement en betterave sucrière de 85t à 16%. Son dernier apport de P₂O₅ est récent, et sa dernière analyse de sol, suivant la méthode Olsen, ressort à 125mg/kg. Les résidus de culture de son précédent ont été enfouis.

• Avec les nouvelles teneurs seuils, son conseil d’apport est de 1.2 x 85 x 0.5 = 51kg de P2O5/ha, soit 113kg/ha de Super45 par exemple.
• Avec les anciennes teneurs seuils, la valeur aurait été considérée sous le seuil de renforcement, son conseil d’apport aurait alors été de 2.2 x 85 x 0.5 = 93kg de P2O5/ha soit 208kg/ha de Super45 par exemple.

La brochure du Comifer pour la fertilisation P-K-Mg donne tous les éléments nécessaires au calcul d'apport, pour une grande diversité de situations.