Institut technique de la Betterave

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Normandie / Val d'Oise

La délégation Normandie/Val d’Oise couvre les départements betteraviers de Seine-Maritime, Eure, Val d’Oise, Orne et Sarthe. La surface de betteraves y est de 34000 ha, et deux sucreries y sont implantées : à Fontaine-le-Dun et Etrepagny. Elles bénéficient de la proximité des ports de Rouen et du Havre pour l’exportation du sucre. Dans la région, les betteraves sont majoritairement cultivées sur des sols de limons profonds, qui permettent à cette plante de pouvoir exprimer tout son potentiel.

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